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食品安全的要求越來越高，食品安全檢測(cè)儀器需求將不斷增

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時(shí)間：2021-09-15 08:57:00 更新時(shí)間：2021-09-15 09:05:28

在后疫情時(shí)代，消費(fèi)者對(duì)食品安全的要求越來越高。突如其來的新冠肺炎疫情給食品行業(yè)帶來了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。它需要食品技術(shù)和行業(yè)團(tuán)結(jié)起來，共同努力，有效應(yīng)對(duì)后疫情時(shí)代的挑戰(zhàn)，探索創(chuàng)新的新途徑。

食品安全關(guān)系到人民群眾的健康和生命安全。它已成為衡量人類生活質(zhì)量、社會(huì)管理水平和國家法制建設(shè)的重要方面。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在后疫情時(shí)代，食品安全工作的不斷加強(qiáng)，將給食品檢測(cè)服務(wù)帶來檢測(cè)頻率、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)客戶的三重提升，這將直接有利于食品檢測(cè)服務(wù)市場(chǎng)空間的釋放。

目前，食品安全檢測(cè)的類別主要包括藥物殘留檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、食品微生物及毒素檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)和食品接觸材料檢測(cè)。因此，按照食品安全檢測(cè)項(xiàng)目的分類，檢測(cè)儀器可分為藥品檢測(cè)分析設(shè)備、重金屬檢測(cè)設(shè)備、食品微生物及毒素檢測(cè)設(shè)備、食品添加劑檢測(cè)設(shè)備、食品接觸材料檢測(cè)設(shè)備等。

在科技進(jìn)步和市場(chǎng)需求的推動(dòng)下，我國食品安全檢測(cè)儀器的研究和應(yīng)用取得了快速發(fā)展。檢測(cè)儀器日趨高科技、系列化、快速檢測(cè)、便攜化，分子生物學(xué)檢測(cè)方法(免疫捕獲PCR、熒光定量PCR、ATP生物發(fā)光、微自動(dòng)熒光酶標(biāo)、等)等檢測(cè)方法在食品安全檢測(cè)中得到越來越多的應(yīng)用。

為了幫助提高食品安全檢測(cè)能力，有效保障“舌尖上的安全”,滿足食品安全檢測(cè)市場(chǎng)的需求，國內(nèi)一些儀器廠家也加強(qiáng)了對(duì)食品檢測(cè)儀器的創(chuàng)新投資。

經(jīng)過十年耕耘，萊恩德科技現(xiàn)已成為國內(nèi)農(nóng)業(yè)信息化行業(yè)龍頭之一。公司擁有軟件產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)團(tuán)隊(duì)，專注于具有自主核心技術(shù)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)的軟件產(chǎn)品。成立至今，公司構(gòu)建了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域面向土壤、農(nóng)業(yè)氣象、植物生理、畜牧等農(nóng)業(yè)生態(tài)和食品領(lǐng)域精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)儀器裝備及農(nóng)業(yè)全程信息化體系建設(shè)，成為涵蓋農(nóng)業(yè)、林業(yè)、氣象、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的“大農(nóng)業(yè)”全領(lǐng)域信息化儀器解決方案提供商。

近年來，國家不斷出臺(tái)調(diào)整和促進(jìn)食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)提高的相關(guān)文件和政策，推動(dòng)我國食品安全檢測(cè)服務(wù)業(yè)迎來了重要的歷史發(fā)展機(jī)遇期。根據(jù)前瞻行業(yè)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)，2018年，中國食品安全檢測(cè)行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模約為665億元。預(yù)計(jì)到2022年，中國食品安全檢測(cè)行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將超過1000億元。

在后疫情時(shí)代，加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急管理，保障人民群眾的食品安全更加重要。相關(guān)食品安全檢測(cè)儀器的需求將繼續(xù)增加。

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